Nouilles sautées aux CREVETTE

Soupe japonaise / Japanese soup

Choux blancs assaisonnes / Crudites salad

Salade algue / Seaweed salad

Edamame / Green soybeans

Riz nature / White rice

Riz vinaigré / Vinegared rice

Ravioli japonais au poulet et legumes / Chicken legs (5pièces)

Ravioli japonais au legumes / vegetable 5pièces

Nems au poulet et legumes / Chicken and vegetable nems (4 pieces)

Nêms aux crevettes / Shrimps nems (3 pieces)

Pâte de soja frais avec sauce soja / Fresh soybean paste with soy sauce

Radis mariné (8 tranches) / Marinated Radish (8p)

Riz cantonais / Cantonese rice

Tempura de calamar / Squid tempura (8 pieces)

4 Crevettes et légumes / 4 Shrimps and vegetable

Tempura aux crevettes / Shrimps tempuras (8pieces)

Salade au saumon et avocat / Salad with salmon and avocado

Salade au surimi, crevettes et avocat / Salad with surimi, shrimp and avocado

Saumon mi-cuit / Half-cooked salmon (8 pieces)

Assortiment de tempura (Crevette, calamar, légumes, saumon) / Various tempura (shrimps, squids, vegetable, salmon) (10 pieces)

Rouleaux de printemps (Crevette, concombre, avocat, carottes, fromage) / Spring rolls ( shrimp, cucumber, radish, avocadi, carrot, cheese) (2 pieces)

Rouleaux de crevette à la pomme de terre / Shrimp rolls with potatoes (4 pieces)

Boulettes de poulpe / Octopus balls (4 pieces)

Gingembre / Ginger

Tartare au saumon et avocat / tartare with salmon and avocado

Nouilles sautées au poulet / Chicken fried noodles

Nouilles sautées au boeuf / Beef fried noodles

Nouilles sautées aux legumes / Vegetable fried noodles

Samoussa (boeuf au curry) / Samoussa (beef curry) (4 pieces)

1 pot sauce sucre

1 pot sauce sale

NOUILLES SAUTEES AUX CREVETTE

KARA AGE POULET FRIT 6 PIECES

Poulet / Chicken

Aile de poulet / Chicken wings

Boulettes de poulet / Chicken meatballs

Boeuf / Beef

Boeuf au fromage / Beef cheese melted

Champignons / Mushroom

Courgette / Zucchini

Saumon / Salmon

Thon / Tuna

Maquereau / Mackerel

Gambas / Grilled prawns

Noix de Saint-jacques / Scallop’s nut

Surimi avocat / Surimi avocado

Saumon avocat / Salmon avocado

Tempura EBI Crevettes / Shrimp tempura

Thon avocat / Tuna avocado

Crevette avocat / Shrimp avocado

Anguilles avocat / Eels avocado

Thon cuit avocat / Cooked tuna with avocado

Saumon fromage / Salmon cheese

Avocat fromage / Avocado cheese

Concombre fromage / Cucumber cheese

Tempura fromage / Tempura cheese

Royal saumon avocat / Royal salmon avocado

Saumon fromage / Salmon cheese

Saumon avocat / Salmon avocado

Thon avocat / Tuna avocado

Surimi avocat / Surimi avocado

Spécial tempura crevette / Special shrimps tempura

Thon cuit mayo / Tuna cooked mayo

Saumon / Salmon

Thon / Tuna

Surimi / Surimi

Concombre / Cucumber

Avocat / Avocado

Radis marines / arinated radish

Fromage / Cheese

Gros maki (saumon, thon, radis, surimi, concombre, avocat) /

Big roll (salmon, tuna, radish, surimi, cucumber, avocado) (4 pieces)

Boeuf au fromage / Beef cheese

Poulet / Chicken

Boulette de poulet / Chicken meatball

Anguille / Eel

Saumon / Salmon

Saumon fromage / salmon cheese

Saumon avocat / Salmon avocado

Tartare saumon / Salmon tatar

Thon / Tuna

Tartare thon / Tuna tatar

Tai Daurade / Sea bream

Maquereau / Vivaneau

Concombre / Cucumber

Surimi / Surimi

Tartare surimi avocat / Surimi avocado tatar

Anguille / Eel

Ebi Crevettes / Shrimp

Thon cuit / Cooked tuna

Avocat / Avocado

Tempura ebi crevettes / Shrimp tempura

(Saumon, Thon, Daurade, Maqueaux, Crevette, Avocat, saumon avocat, Omelettes) (10 pieces)

Shake Saumon / Salmon

Maguro Thon / Tuna

Tai Daurade/ Sea bream

Saba Maquereau / mackerel

Unagi Anguille / Eel

Assortiment de sashimi (Saumon, Thon, Daurade, Maqueaux) / assortment of sashimi (Salmon, Tuna, Sea bream, Mascaras) (25 pieces)

Saumon snacke aux epices / Salmon snacks with spices

Saumon avocat / Salmon avocado

Thon cuit avocat / Cooked tuna avocado

Saumon fromage / Salmon cheese

Thon avocat / Tuna avocado

Surimi avocat / Surimi avocado

Crevette avocat / Shrimp avocado

Avocat fromage / Avocado cheese

Concombre fromage / Cucumber cheese

Saumon avocat / Salmon avocado

Thon avocat / Tuna avocado

Tempura crevette / Shrimp tempura

Surimi avocat / Surimi avocado

Saumon fromage / Salmon cheese

Rouleau de dragon aux tempura crevette, mayo tobico, sauce speciale / Dragon roll shrimp tempura, mayo tobico, special sauce (8 pieces)

Rouleau au saumon mi-cuit avocat, sauce spécial / Half-cooked salmon roll, avocado, special sauce (8 pieces)

Saumon, huile d olive, oignon rouge, coriandre, sauce yuzu / Salmon, olive oil, red onion, coriander, yuzu sauce (10 pieces)

Daurade, huile d olive, oignon rouge, coriandre, sauce yuzu / Bream, olive oil, red onion, coriander, yuzu sauce (10 pieces)

Rouleau de thon cuit et avocat, mayo, sauce epice, persil / Cooked tuna roll and avocado, mayo, spice sauce, parsley (8 pieces)

Int / Int : concombre, avocat, thon cuit / cucumber, avocado, cooked tuna

Ext / Out : surimi, tomate, coriandre, mayonnaise, sauce special / surimi, tomato, coriander, mayonnaise, special sauce

(8 pieces)

Saumon avocat / Salmon avocado

Thon avocat / Tuna avocado

Fromage / Cheese

Avocat concombre / Cucumber avocado

Saumon fromage / Salmon cheese

Avocat fromage / Avocado cheese

Crevette avocat / Shrimp avocado

Concombre avocat / Cucumber avocado

Saumon avocat / Salmon avocado

Thon avocat / Tuna avocado

Saumon fromage / Salmon cheese

Saumon avocat / Salmon avocado

Thon avocat / Tuna avocado

Avocat concombre / Avocado cucumber

Saumon avocat / Salmon avocado

Thon avocat / Tuna avocado

Surimi avocat / Surimi avocado

Crevette avocat / Shrimp avocado

Anguille avocat / eel avocado

Avocat concombre / Avocado cucumber

1 soupe, 1 salade, 1 riz
Tempura : 4 Crevettes et légumes

1 soupe, 1 salade, 1 riz, Tempura Crevettes (8 pièces)

1 soupe, 1 salade, 1 riz, Tempura calamar (8 pièces)

1 soupe, 1 salade, 1 riz, Tempura fromage (5 pièces)

1 soupe, 1 salade, 1 riz, 8 Saumon Mi-cuit

1 soupe, 1 salade, 1 riz, Poulet pâné

1 soupe, 1 salade, 8 Anguille grillee sur bol de riz nature

1 soupe, 1 salade, Poulet sauté sur bol de riz nature

1 soupe, 1 salade, 1riz, 9 Raviolis au poulet et légumes

Nouilles yakitori, 2 Brochettes poulet

Nouilles aux crevette et pate poissons

Nouilles aux boeuf

Nouilles aux tempura crevette (3 pièces)

1 soupe, 1 salade, 1riz
5 brochettes : 2 courgette, 3 champignons

1 soupe, 1 salade, 1riz
4 Brochettes : 1 boeuf, 1 poulet, 1 boulette de poulet, 1 boeuf au fromage

1 soupe, 1 salade, 1 riz
4 Brochettes : 2 boeuf, 2 boeuf au fromage

1 soupe, 1 salade, 1riz
4 Brochettes : (3 saumon grille, 1 thon grille) ou (4 saumon grille)

1 soupe, 1 salade, 1riz
6 Brochettes : 2 cuisse de poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage, 1 boulettes de poulet

1 soupe, 1 salade, 1riz
6 Brochettes : 2 gambas, 1 saumon, 1 thon, 1 saint-jacques, 1 maquereau

1 soupe, 1 salade, 1riz
8 Brochettes :2 poulet, 2 saumon, 1 boeuf au fromage, 1 gambas, 1 aile de poulet, 1 boulette de poulet

1 soupe, 1 salade, 1riz
5 Brochettes : 5 boeuf au fromage

1 soupe, 1 salade, 1 riz
4 Sushi saumon
4 Sashimi saumon
8 California saumon avocat

1 soupe, 1 salade
10 Sushi : (10 saumon) ou (5 saumon, 5 thon)

1 soupe, 1 salade, 1riz
4 Sushi thon
4 Sashimi thon
8 California thon avocat

1 soupe, 1 salade
8 Maki saumon
6 Sushi : 6 saumon ou 6 assorti

1 soupe, 1 salade
8 Maki saumon,
8 Sushi : 8 saumon ou 8 assorti

1 soupe, 1 salade, 1 riz
8 California saumon avocat,
12 Sashimi assortis

1 soupe, 1 salade, 1 riz
8 California saumon avocat, 9 Sashimi assorti
4 Sushi assorti

1 soupe, 1 salade, 1 riz
12 Sashimi : 12 saumon ou 12 assorti

1 soupe, 1 salade, 1 riz
18 Sashimi : 18 saumon ou 18 assorti

1 soupe, 1 salade, 1 riz
24 Sashimi : 24 saumon ou 24 assorti

Poke bowl saumon cru (ananas / oignon frit / mais / concombre /3 gyoza poulet)

Poke bowl thon cuit (ananas /oignon frit / mais / concombre /3 gyoza poulet)

Poke bowl poulet (ananas / oignon frit / mais / concombre /3 gyoza poulet)

Poke bowl vegetarien (ananas / oignon frit / mais / concombre /3 gyoza poulet)

Poke bowl thon cru (ananas / oignon frit / mais / concombre /3 gyoza poulet)

1 soupe, 1 salade
10 Tranches de saumon cru sur un bol de riz vinaigre

1 soupe, 1 salade
10 Tranches de thon cru sur un bol de riz vinaigre

1 soupe, 1 salade
12 Assortiment de poisson cru sur un bol de riz vinaigre

1soupe, 1 salade
Assortiment de tartare de poisson cru avec avocat

1 soupe, 1 salade
Tartare saumon cru avec avocat

1 soupe, 1 salade
Tartare thon cru avec avocat

1 soupe, 1 salade
Tartare thon cuit avec avocat

1 soupe, 1 salade
Tartare saumon cuit avec avocat

Supplement d avocat (uniquement pour les menus Y22 Y23 Y24)

1 soupe, 1 salade
16 California saumon avocat

1 soupe, 1 salade
10 Futo Maki (Saumon, thon, radis maines, concombre, avocat, surimi)

1 soupe, 1 salade
8 Maki saumon , 8 Maki thon, 8 California saumon avocat

1 soupe, 1 salade
8 Maki avocat, 8 Maki concombre, 8 Maki radis marinés

1 soupe, 1 salade
8 California saumon avocat
8 California Royal saumon avocat

1 soupe, 1 salade
8 California tempura crevette
8 California croustillant saumon avocat

1 soupe, 1 salade
8 Printemps saumon avocat
8 soja maki saumon
3 Sushi saumon

1 soupe, 1 salade
8 California saumon cheese
8 soja maki avocat
3 Sushi saumon

1 soupe, 1 salade
8 California croustillant saumon avocat
8 Maki cheese
8 Printemps saumon avocat

1 soupe, 1 salade
8 California saumon cheese
8 Las vegas saumon avocat

1 soupe, 1 salade
16 Aaki Arc en ciel saumon avocat

(Pour 2 personnes)
2 Soupe, 2 Salade, 2 Riz
20 Sashimi assortis,
8 Sushi aasortis, 8 Maki saumon

2Desserts au choix (nougat ou lychee )

+ 8 BROCHETTES
2 Soupe, 2 Salade, 2 Riz
20 Sashimi assortis,
8 Sushi, 8 Maki saumon
8 Brochette:
2 cuisse de poulet, 2 boeuf
2 boeuf au fromage,
2 boulettes de poulet
ou 6 brochettes : 4 saumon, 2 thon
2 dessert au choix
(Lychee ou nougat )

(Pour 2 personnes)
2 soupe, 2 salade, 2 riz
12 sushi assortis,
8 california avocat saumon
8 maki saumon,
18 sashimi assortis

3 soupe, 3 salade, 3 riz
8 california saumon avocat
8 maki saumon
8 maki thon, 12 sushi mixte
24 sashimi mixte
3 dessert au choix ( lychee au sirop ou nougat)

Mystère traditionnel

Yokan (Pate haricot rouge, Thé vert)

Gingembres confits

Lychée au sirop

Nougat